



Pasta fresca, fatta in casa, nel cuore di Lucerna. Siamo Manuel e Mercè. Da I’MPASTA prepariamo ogni giorno nella nostra cucina la pasta, i sughi e i dolci, dal tiramisù alla cheesecake. Con ingredienti selezionati con cura e ricette italiane, portiamo a Lucerna un pezzo della nostra storia.
Pasta fresca, fatta in casa, nel cuore di Lucerna. Da I’MPASTA non prendiamo scorciatoie: ogni pasta, ogni salsa e ogni dessert, dal tiramisù alla cheesecake, viene preparato fresco ogni giorno nella nostra cucina, senza prodotti industriali. Dal grano al piatto, proprio come in Italia. Dietro ogni piatto ci siamo noi, Manuel e Mercè, e abbiamo deciso di portare a Lucerna la pasta autentica che abbiamo sempre conosciuto.



















Il nostro menù
SUGHI
Carbonara
CHF 18.50
Guanciale, uova fresche, Pecorino Romano, pepe nero
Ragù Bolognese
CHF 19.50
Ragù di manzo cotto lentamente, Parmigiano Reggiano
Cacio e Pepe
CHF 17.50
Pecorino Romano DOP, pepe nero macinato fresco
Gricia
CHF 19.50
Guanciale croccante, Pecorino Romano, pepe nero
Pesto Genovese
CHF 18.50
Basilico fresco, pinoli tostati, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva
Gorgonzola e Noci
CHF 19.50
Gorgonzola, Parmigiano, noci, crema di latte
Pomodorini e Basilico
CHF 16.50
Pomodorini freschi, basilico, aglio, olio extravergine d’oliva


SUGHI

PASTA FRESCA

DOLCI
SAUCEN
Carbonara
CHF 18.50
Guanciale, uova fresche, Pecorino Romano, pepe nero
Ragù Bolognese
CHF 19.50
Ragù di manzo cotto lentamente, Parmigiano Reggiano
Cacio e Pepe
CHF 17.50
Pecorino Romano DOP, pepe nero macinato fresco
Gricia
CHF 19.50
Guanciale croccante, Pecorino Romano, pepe nero
Pesto Genovese
CHF 18.50
Basilico fresco, pinoli tostati, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva
Gorgonzola e Noci
CHF 19.50
Gorgonzola, Parmigiano, noci, panna fresca
Pomodorini e Basilico
CHF 16.50
Pomodorini freschi, basilico, aglio, olio extravergine d’oliva


Pasta fresca

Pasta fresca non cotta

Dessert

Il nostro menù
SUGHI
Carbonara
CHF 18.50
Guanciale, uova fresche, Pecorino Romano, pepe nero
Ragù Bolognese
CHF 19.50
Ragù di manzo cotto lentamente, Parmigiano Reggiano
Cacio e Pepe
CHF 17.50
Pecorino Romano DOP, pepe nero macinato fresco
Gricia
CHF 19.50
Guanciale croccante, Pecorino Romano, pepe nero
Pesto Genovese
CHF 18.50
Basilico fresco, pinoli tostati, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva
Gorgonzola e Noci
CHF 19.50
Gorgonzola, Parmigiano, noci, crema di latte
Pomodorini e Basilico
CHF 16.50
Pomodorini freschi, basilico, aglio, olio extravergine d’oliva


SUGHI

PASTA FRESCA

DOLCI
SAUCEN
Carbonara
CHF 18.50
Guanciale, uova fresche, Pecorino Romano, pepe nero
Ragù Bolognese
CHF 19.50
Ragù di manzo cotto lentamente, Parmigiano Reggiano
Cacio e Pepe
CHF 17.50
Pecorino Romano DOP, pepe nero macinato fresco
Gricia
CHF 19.50
Guanciale croccante, Pecorino Romano, pepe nero
Pesto Genovese
CHF 18.50
Basilico fresco, pinoli tostati, Parmigiano Reggiano, olio extravergine d’oliva
Gorgonzola e Noci
CHF 19.50
Gorgonzola, Parmigiano, noci, panna fresca
Pomodorini e Basilico
CHF 16.50
Pomodorini freschi, basilico, aglio, olio extravergine d’oliva


Pasta fresca

Pasta fresca non cotta

Dessert
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Obergrundstrasse 85, 6005, Luzern
Mercoledì–Lunedì: 11:00–21:00 · Martedì chiuso

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